あん饅 de おやき

材料

あん饅　１個

バター 　3g程度

お好みで粗塩

作り方

①フライパンを熱して、バターを溶かします。

②溶けたバターの上にあん饅を置き、フライ返しで押さえます。

③弱火で約2分焼きます。

④ひっくり返して、裏側も同様に、押さえながら弱火で約2分焼きます。

⑤焼き色がついたら完成です。

⑥お好みで粗塩を少量ふりかけると、甘みがいっそう引き立ちます。